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为“汤尤杯”赛提供保姆式服务

编写时间:2016-05-10  点击次数:837次

2016-5-10 迈点服饰

对于“汤尤杯”这样的国际大型赛事,如何保障运动员、教练员以及嘉宾们的吃与住至关重要。记者从相关部门了解到,对于“汤尤杯”期间的酒店服务与管理,均制定了严格的管理措施。对接待单位进行全方位、全流程岗前培训,并进行实地演练,力求从吃、住、行等各方面为赛事嘉宾提供“全方位”“保姆式”服务。

在位于昆山开发区的昆山金陵大饭店大堂,记者看到“汤尤杯”宣传海报格外醒目。该酒店宴会统筹总监沙芬芬告诉记者,为确保此次“汤尤杯”的服务质量,金陵连锁管理公司特地抽调各地的精兵强将前来增援,其中,厨房出品质量由经验丰富的总部主厨现场督导。

在一份初拟菜单中,记者看到,每餐的菜品达数十种之多,有荤有素、有汤、有水果,搭配营养科学。昆山金陵大饭店餐饮部经理顾超向记者介绍,“汤尤杯”餐食以自助餐为主,另有中餐、日餐可供选择。菜式体现以西式为主,多菜系包容兼备的理念,增加了丹麦马芬蛋糕、金陵特色盐水鸭、昆山特色奥灶面等。供餐时间上,除三餐及提供24小时客房用餐外,还特别提供夜宵,从而解决嘉宾们因参赛而不能按时就餐的问题。另外,为确保食品安全,本次比赛队员所有的食品均从麦德龙采购。

“为让各位嘉宾休息好,酒店也作了充足的准备。”在沙芬芬的带领下,记者来到16层的一间客房,50平方米的房间,布局合理、温馨,有单人沙发、书桌,洗漱间还进行了干湿分区。摆放在书桌上的一封欢迎函,吸引了记者的注意,优雅的竖排文字极具中国特色,落款处由酒店总经理签名,体现出服务的用心和诚意。

“早在去年,酒店就已对357间客房逐一进行检查和设备更新。”昆山金陵大饭店房务总监窦宏宇告诉记者,酒店还推出了针对“汤尤杯”赛的“贴身管家”服务,安排外语过硬工作人员,为部分有需要的嘉宾提供“一对一”全程服务。推出个性化的“开夜床”服务,精心准备各种小礼品,有明信片、书签等,详细介绍包括昆曲、昆石在内的昆山地方文化特色。

位于中茵世贸广场内的昆山托尼洛·兰博基尼酒店,同样在积极筹备中。该酒店市场销售总监张华带领记者探访了位于15楼的一间客房,推开房门,首先映入眼帘的是落地窗外一片郁郁葱葱的树林,远眺可见玉峰山、华藏寺,令人赏心悦目。为方便嘉宾随时浏览各国网站,酒店还增设了外网线,同时,嘉宾们有任何问题和需要,都可以随时拨打电话,24小时英文客服将会在第一时间提供优质服务。张华表示,在餐食部分除自助餐、中餐外,考虑到多国习俗和饮食习惯,酒店还特别准备了穆斯林食品。

位于酒店一楼的威尼斯吧正在进行“汤尤杯”主题布置,采用羽毛球相关器材进行装饰,让各国记者在紧张的工作之余享受一份轻松。酒店二楼还设有中国旗袍展示,旗袍上面绘有水乡周庄、并蒂莲、琼花等昆山元素。张华表示,此次“汤尤杯”是向世界展示昆山、推荐昆山的一个机会,必须格外用心。

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